Ara sıra kendimi şımartmayı seviyorum, bu kimi zaman bir pastanede oturup makaron yiyerek oluyor (Pelit'in naneli makaronları favorim!) kimi zaman da mutfağa girip bir kek yaparak... Mutfak Sırları'nın krem şantili kekini yaptığım gibi mesela... Aslında bu tarifi bir kış günü yapmıştım ama bloguma eklemek yaz ayını buldu! Ahhh Nil ahhh hepsi senin suçun :) Yaz ayında mandalina bulmak zor olabilir ama onun yerine portakal kullanarak bu tarifi mutlaka deneyin derim, yumuşacık k

Geçtiğimiz günlerde Natali B. Gökyay'ın kaleme aldığı "Natali Tarifler ve Anılar" kitabı elime geçti. Bu kitap uzun bir süredir duruyordu ama içinden bir tarif denemek daha yeni kısmet oldu. Ön sözünü duygulanarak okudum, tariflerin altında yer alan kısa yazılara bayıldım ve tatlılar kısmındaki Dünyanın En Hafif Keki'nde takıldım kaldım! Bir kek delisi olarak bunu mutlaka denemeliyim dedim ve bugün muradıma erdim :) Tarife tam uysun diye küçük kek kalıplarımı kullandım. Bu ke