Tiktuk Atölye'de Kurabiye Workshop'ı
Geçtiğimiz haftalarda Tiktuk Atölye'nin kurabiye kursuna katıldım. Dersimiz 10 buçukta başladı, 7 buçuğa kadar sürdü. Pınar Hanım hem herşeyi en ince ayrıntısına kadar (kurabiye yapımından tutun pişirdiğiniz kurabiyelerin fotoğraflanmasına kadar herşeyi) anlattı hem de tüm sorularımızı bıkmadan usanmadan içtenlikle cevapladı. Bir yandan pişirdiğimiz kurabiyeleri mideye indirdik, diğer yandan keyifli sohbet eşliğinde kendi kurabiyelerimizin modellemesini yaptık. Tabii bu tarz kurslarda aldığınız elektrik de çok önemli, biz 3 öğrenciydik ve Pınar Hanım'ın tatlı evsahipliği eşliğinde çok güzel kaynaştık. 9 saat nasıl geçti inanın anlamadım. Tam da ilk ciddi kurabiye siparişimin öncesinde (evet arkadaşlarımın ısrarları ile sipariş almaya başladım!) bu kurs çok iyi oldu. Pınar Hanım'ın öğrettiklerini uyguladım ve alnımın akıyla ilk siparişimin altından kalktım ;) Pınar Hanım'a harika öğretmenliği ve tatlı evsahipliği için çok teşekkür ediyorum! Tiktuk Atölye'de ders almayı düşünenler bu linkten detaylı bilgiye ulaşabilirler...
